蟹状元:左手一盒蟹,右手牵上Ta,中秋回家看爸妈!

时间:2018.09.19 浏览:19129次

秋风起,蟹脚痒。湖畔的橙色记忆,勾起了多少人的味蕾。一年唯有一季的美味,从秋风始让等待开花,待到全家团圆夜,举家围坐话家常,左倾醪,右持螯,尽享螯之鲜甜、酒之绵柔、家之圆满。国人讲究的是体质的寒热互补。大闸蟹蟹膏爽实,配上馥郁的黄酒,祛除了蟹的腥味,又暖了身子。温寒相补、纯正地道、匠心呈现。

蟹状元大闸蟹美食
 

秋风起,蟹脚痒。湖畔的橙色记忆,勾起了多少人的味蕾。一年唯有一季的美味,从秋风始让等待开花,待到全家团圆夜,举家围坐话家常,左倾醪,右持螯,尽享螯之鲜甜、酒之绵柔、家之圆满。国人讲究的是体质的寒热互补。大闸蟹蟹膏爽实,配上馥郁的黄酒,祛除了蟹的腥味,又暖了身子。温寒相补、纯正地道、匠心呈现。
 

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。
 

古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。
 

因为菊黄蟹肥秋正浓,秋风送爽中迈入农历八月,肥美的大闸蟹开始“横行”餐桌。甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,让消费者馋得直流口水,食指大动。不是因为中秋节而吃螃蟹,而是因为这个时候的螃蟹最好吃。
 

“蟹”与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了,而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。而说到大闸蟹,肯定绕不开蟹状元
 

蟹状元的大闸蟹不光满足了上面所提到的四个要求,并且蟹的质量也是业界超高水准。同时还有着一种独特的匠人精神。这种对于产品的细致,不光光体现在蟹的质量上,还体现在各个方面。比如说,缠绕在螃蟹上的绳子其实是蟹状元专门采购的香草。这种香草不会吸水占重,并且和大闸蟹蒸煮时有天然的香气,细微之处显匠心。
 

伴随着鲜活大闸蟹一起,精美礼盒里还附赠吃螃蟹会用到的所有东西:蒸螃蟹时用的紫苏、吃完螃蟹后暖身的姜茶、甚至连蟹醋都给你准备好了,贴心到家。

如果你准备在中秋时节送给家人一份礼物的话,这一份蟹状元“蟹”礼,真的是不错的选择了。